1 caraffa per cioccolata o acqua da 1,5 litri e 4 tazze da 9 once con piatto in argilla nera

Vecchi utensili da cucina Argilla per cucinare

Utensili da cucina tradizionali ancestrali vegetariani e vegani

Il Chamba e diffuso ormai in tutto il Sud America ed e utilizzato in molti ristoranti di alto livello per preparare, cucinare e servire piatti tradizionali. L'origine di queste pentole puo essere fatta risalire a oltre 700 anni fa a vasi e brocche trovati in siti archeologici.

La Chamba e un acciaio realizzato in modo tradizionale, in un piccolo villaggio delle Ande dove il processo di lavorazione intensiva viene tramandato da madre e figlia.

Prima l'argilla nera locale viene mescolata con sabbia e acqua e da quella ogni pezzo viene modellato, rifilato e levigato a mano.

I vasi sono ricoperti da una sottile glassa di terracotta e vengono poi lasciati asciugare al sole.

 Dopo l'asciugatura, la superficie viene levigata e lucidata a mano con pietre semipreziose. E questa lucidatura intensiva che conferisce a La Chamba la sua patina e lucentezza naturali.

le pentole vengono poste all'interno di grandi recipienti di terracotta e cotte nelle fornaci. Questo processo cambia la superficie in terracotta di due neri.

Ti aspetteresti che le variazioni di colori e forme siano tipiche di un prodotto artigianale

I nostri pezzi possono cambiare colore con l'uso perche sono pezzi senza alcun tipo di vernice o lacca e soprattutto quando vengono utilizzati a fuoco vivo senza alterarne le caratteristiche. Questi pezzi sono realizzati preservando la nostra cultura ancestrale.

Realizzato in argilla naturale non smaltata e completamente sicuro e privo di tossine

Puo essere utilizzato nel forno e nel forno a microonde sul piano cottura e sulla griglia.

Questi pezzi sono realizzati preservando la nostra cultura ancestrale.

Realizzato in argilla naturale non smaltata e completamente sicuro e privo di tossine

Puo essere utilizzato nel forno e nel forno a microonde sul piano cottura e sulla griglia.

La brocca si riscalda in modo molto uniforme e trattiene il calore per un lungo periodo.